Dónde comer en Asturias
Dónde comer en Asturias
Por: Eva del Amo
En Asturias, no hay que preocuparse de dónde comer, ya que el Principado cuenta con excelentes sitios donde probar la riquísima gastronomía asturiana. Platos tradicionales con una estupenda relación calidad-precio, que tienen tanto en la fabada, como en el pescado, la carne, los postres y la sidra sus puntos fuertes. Seguramente, el tamaño de sus raciones le sorprenderá gratamente.
La calle Gascona, en Oviedo, es un buen lugar para probar la sidra. Locales como El Fartuquín o Tierrastur son perfectos para degustar de la típica gastronomía asturiana.
En Cue, cerca de Llanes, encontrará pequeños restaurantes, de carácter familiar, donde probar una buena fabada, mientras que en Casa Gerardo, en Prendes, no hay que perderse las almejas y la berza asturiana.
En Lugo de Llanera encontramos La Regueral, donde disfrutar de la cocina tradicional asturiana con toques innovadores, pero si queremos disfrutar de una buena parrillada, cerca de Colloto encontramos el Gaucho Fierro. En Lugones, Casa Rosario nos invita a probar el cachopo de cecina, mientras que en Arriondas es casi obligatorio pedir de postre un riquísimo arroz con leche. Bedriñana en Villaviciosa, Casa Eutimio en Lastres y Casa Maribel en Cudillero son lugares donde todavía se puede comer bien por poco dinero.
Si se desplaza hasta Avilés podrá probar una excelente parrillada en La Manduca, y en Pola de Allande nos encontramos La Allandesa, perfecto para quien guste del pote, la fabada o el lechazo.
En Cangas de Narcela encontramos el Bar Blanco, regentado por la familia Ron desde hace más de medio siglo. Se trata de un precioso bar de pueblo con una carta de productos de temporada que tiene en el bacalao y el rodaballo sus productos estrella, aunque también podemos pedir platos tan sofisticados como el crujiente de centollo y langostinos con jugo de carabineros.
